0. First Love: July 2007

Thursday, July 26, 2007


Boxe

La boxe est un
sport de combat qui se pratique à un contre un, en recourant à des frappes de percussion, à l'aide de gants. Par extension, de nombreuses formes de ont pris le nom de boxe : les « boxes sportives » modernes comme les boxes pieds-poings à réglementation occidentales et les « boxes martiales » comme la boxe chinoise (kung-fu), la boxe birmane (lethwei) et la boxe thaïlandaise (muaythaï) entre autres.

Histoire

Jeunes boxeurs, Akrotini, Musée National d'Athènes
La boxe anglaise a été admise aux
Jeux olympiques lors de la session du CIO tenue à Paris en 1901. Les premières épreuves olympiques ont eu lieu lors des Jeux Olympiques d'été de 1904 à Saint-Louis aux États-Unis. A l'heure actuelle c'est la seule boxe à jouir de ce prestige puisque le "pieds-poings" n'y est représenté sous aucune de ses disciplines.

Le membre inférieur
Le genou : en
boxe birmane, Boxe thaïlandaise et kick-boxing japonais différentes parties dures de genou peuvent être utilisées, notamment la rotule, les extrémités du tibia et du péroné.


Le tibia et le pied : pour les techniques de jambe différentes parties du pied peuvent être utilisées. Pour la boxe avec chaussures le panel de surfaces à employée est très vaste mais pour la pratique pied nus, seules les parties dures sont conseillées (notamment, le dessus de pied, les articulations métatarso-phalangiennes (« bol » de pied), talon et bord externe). Pour la percussion avec l’os du tibia quand le règlement le permet, est utilisée en priorité la face interne de la jambe (tibia).


Jab

Jab est un terme anglais, et se prononce « djab ». En boxe c’est un direct de poing non appuyé généralement du bras avant, contrairement au « lead » qui est une technique puissante.
Il a trois fonctions principales :
garder l’adversaire à distance (
coup d’arrêt),

gêner l’adversaire dans ses démarches (notion d’écran)

et surtout permettre une construction du jeu offensif (préparer une suite d’actions pour trouver des ouvertures).
Certains boxeurs « jabbent » des deux bras pour marquer des points. Il sont souvent placés en garde frontale et organisent leur boxe sur un travail d’
esquives (grands mouvements de buste) et de contre-attaque.


Tuesday, July 24, 2007


Harajuku

Harajuku (原宿)
is the common name for the area around Harajuku Station on the Yamanote Line in the Shibuya ward of Tokyo, Japan. Harajuku is an area between Shinjuku and Shibuya. Local landmarks include the headquarters of NHK, Meiji Shrine, and Yoyogi Park.
The area has two main shopping streets,
Omotesandō and Takeshita-dōri. The latter caters for youth fashions and has many small stores selling Gothic Lolita, visual kei, rockabilly, hip-hop, and punk outfits;in addition to fast food outlets and so forth.
In recent years Omotesandō has seen a rise in branches of expensive fashion stores such as
Louis Vuitton, Chanel, and Prada. The avenue is sometimes referred to as "Tokyo's Champs-Élysées". Until 2004, one side of the avenue was occupied by the Dōjunkai Aoyama apāto, Bauhaus-inspired apartments built in 1927 after the 1923 Kantō earthquake. In 2006 the buildings were controversially destroyed by Mori Building and replaced with the "Omotesando Hills"shopping mall, designed by Tadao Ando. The area known as "Ura-Hara" (back streets of Harajuku) is a center of Japanese fashion for younger people — brands such as A Bathing Ape and Undercover have shops in the area.Harajuku street style is promoted in Japanese and international publications such as Fruits.

Rockabilly dancers in Yoyogi Park
In the 1980s large numbers of street performers and wildly dressed teens including takenoko-zoku (竹の子族, "bamboo-shoot kids") gathered on Omotesandō and the street that passes through Yoyogi Park on Sundays when the steets were closed to traffic. The streets were reopened to traffic in the 90s. Small groups of rockabillies and gosurori still gather on Sundays.


Sunday, July 22, 2007


เพื่อนแท้
การมีเพื่อนสักคนไม่ใช่เรื่องยาก แค่แหกปากร้องเพลงหรือยืนเต้นอยู่กลางถนน เผลอ ๆ จะมีใคร ไม่รู้กว่าร้อยคนมาร่วมแจมด้วย นึกว่า ถ่ายมิวสิกวีดีโอ การมีเพื่อนแท้แค่คนเดียว บางคนเกิดมาจนตายไปแล้ว ร้อยหน เพื่อนแท้คนเดียวก็ไม่รู้จัก ทำอย่างไรถึงจะมีเพื่อนแท้ คำตอบก็คือ เราต้องทำตัวให้เป็นเพื่อนแท้ของ ใครสักคนหนึ่งก่อน แล้วเขาคนนั้นก็จะเป็นเพื่อนแท้ของเรา แต่ก็ไม่แน่เสมอไป ลองมาดูนิยามของคำว่า เพื่อนแท้กันดีกว่า ลองดูซิว่า ทุกวันนี้เราได้ปฎิบัติตัวเป็นเพื่อนแท้ของใครบางคนหรือเปล่า เพื่อนแท้ บางทีก็คือ คน ที่คอยทะเลาะตบตีกับคุณอยุ่ทุก ๆ วัน เพียงเพราะเขาคนนั้นไม่อยากให้คุณทำในสิ่งที่ไม่เหมาะไม่ควร ตามกระ แสแฟชั่นที่มีค่านิยมผิด ๆ



เพื่อนทั่วไปไม่เคยเห็นคุณร้องไห้ เพื่อนแท้มีหัวไหล่ไว้คอยซับน้ำตาคุณ


เพื่อนทั่วไปจะไม่รู้ชื่อพ่อแม่คุณของคุณ เพื่อนแท้จะมีเบอร์ของท่านไว้ในสมุดจดโทรศัพท์ของเขา

เพื่อนทั่วไปจะถือขวดไวน์ติดมือมางานปารตี้ของคุณ เพื่อนแท้จะมาแต่วันช่วยเตรียมงาน





เพื่อนทั่วไปอยากคุยกับคุณถึงปัญหาของเขา เพื่อนแท้อยากช่วยปัดเป่าปัญหาของคุณออกไป


เพื่อนทั่วไปจะพิศวงในเรื่องโรแมนติกเก่า ๆ เพื่อนแท้สามารถเอาเรื่องนี้มาอำคุณได้


เพื่อนทั่วไปเวลามาเยี่ยมคุณจะทำตัวเยี่ยงแขก เพื่อนแท้จะตรงรี่ไปเปิดตู้เย็นบริการตนเอง


เพื่อนทั่วไปคิดว่า มิตรภาพจบลงเมื่อเกิดการทะเลาะถกถียง เพื่อนแท้รู้ดีว่านั้นมิใช่มิตรภาพ จน

กว่าคุณจะได้เคยวิวาทกัน


เพื่อนทั่วไปจะคาดหวังให้คุณอยู่เคียงข้างเสมอ เพื่อนแท้คาดหวังที่จะอยู่เคียงคุณตลอดไป


เพื่อนทั่วไปจะอ่านข้อความนี้แล้วโยนลงถังขยะ เพื่อนแท้จะเฝ้าส่งต่อ ๆ ไป จนกว่าจะมั่นใจว่ามันได้ถึงมือผู้รับ



Thursday, July 19, 2007




Mousse au chocolat





• 1 tablette de 200 g de chocolat

• 4 oeufs (200 g)• 0,5 g de sel
• 60 g de
sucre semoule
• 200 g crème fluide entière






Préparons le chocolat...
Casser en morceaux les carrés de chocolat.Dans un récipient pour micro-ondes ou un bol, faire fondre le chocolat pendant une minute en position réchauffage.Mélanger et laisser tiédir.




Cassons les oeufs...

Mettre les blancs et les jaunes dans deux récipients différents.






Prenons un fouet ou un batteur électrique...
Séparer le blanc des jaunes.Mettre le sel dans les blancs d'oeufs et battre les oeufs lentement au départ et augmenter peu à peu.




L'observation c'est important...
N'oubliez pas d'augmenter votre vitesse.Différents changements des blancs d'oeufs.






Presque terminé...
Lorsque le blanc d'oeuf est prêt, il forme des sillons et la cuillère placée à l'envers, le blanc d'oeuf ne tombe pas !




Préparons la meringue...
Verser le sucre sur les blancs d'oeuf.Battre au fouet ou au batteur électrique. On doit obtenir une masse ferme, brillante et homogène.






Commençons la crème fouettée...
Dans un récipient creux de votre choix et il doit être froid, mettre la crème fraîche très froide.A l'aide d'un batteur ou d'un fouet (large) ils sont plus adaptés commencer à battre la crème.La crème va peu à peu se transformer.




Au fouet, c'est beaucoup plus fatiguant...
Le passage du batteur forme des sillons dans la crème jusqu'au moment (environ 5 minutes) où la crème s'attache à votre fouet. Ne battez pas trop longtemps, car votre crème va tourner en beurre. Plonger une cuillère en la retournant, son contenu ne doit pas tomber.




Commençons la mousse au chocolat...
Verser le chocolat avec les jaunes d'oeufs.Battre au fouet ou au batteur pour obtenir une masse brillante.






Je mets éventuellement le chocolat dans un grand récipient...
Verser la meringue.Mélanger en soulevant la masse de chocolat délicatement, n'écraser pas la meringue, couper, soulever avec spatule et recommencer.






Continuons avec ma crème fouettée...
Verser la crème fouettée et continuer à l'insérer délicatement tout en soulevant la masse.Verser dans coupes, mettre au réfrigérateur pendant 2 heures au minimum.